Teflon ve Teflon Kaplama Nedir?
Teflon ve Teflon Kaplama Nedir? Teflon, Amerikalı Kimyager Roy Plunkett’in aslında biraz da tesadüfi olarak keşfettiği ve sonrasında hiçbir maddeyle etkileşime girmemesi nedeniyle oldukça geniş kullanım alanı bulan bir maddedir. Kimyada PoliTetraFlorEtilen (PTFE) olarak adlandırılan bu madde, ısıya dayanıklı, kaydırmaz ve yapışmaz olması nedeniyle, mutfak ekipmanları, cerrahi bıçak, katater ve malzemeler, contalar, bantlar, saç bakım […]
Teflon ve Granit Arasındaki Farklar Nelerdir?
Modern ve endüstriyel mutfaklarda, ısıya dayanıklı, sağlıklı ve uzun ömürlü ekipmanlar kullanmak önemlidir. Tüm bu özelliklerin yanı sıra, kullanılan aletlerin satın alma ve bakım maliyetleri de tercihler üzerinde etkili olabilmektedir. Mutfaklarda, teflon kaplama ve granit kaplama ürünlere çok sık rastlanmaktadır. Bunun nedenleri arasında kolay kullanım imkanı sunmaları, bakım ve temizliklerinin kolaylığı sayılabilir. Döküm malzemelere nispeten […]
Teflon Ne İçin Nerelerde Uygulanabilir?
Teflon, 1938 yılında bulunan ve ticari kullanıma sunulduğu 1946 senesinden bugüne, çeşitli endüstrilerde kullanılan politetrafloroetilen polimerin ticari bilinen ismidir. Ticari kullanıma geçmesiyle birçok üretim tesisinde kullanım bulmaya başlamış ve hızlı bir şekilde mutfaklarda da yerini almıştır. Yaklaşık 260 derece sıcaklığa kadar yapısı bozulmadan kullanılabilen teflon, bu özelliği ile sanayide de birçok noktada kullanılabilmektedir. Yapışmaz yüzey […]
Teflon Kaplanmış Ürünler Nasıl Kullanılmalıdır?
Teflon kaplama, özellikle endüstriyel mutfaklarda ve ev kullanımında sıklıkla ismini duyduğumuz kaplama malzemelerindedir. Yapışmaz yüzeyi sayesinde besinlerin kolaylıkla pişirilmesini, servis edilmesini ya da pişirilmeye uygun hale getirilmesini sağlayabilmektedir. Teflon kaplama ürünler genel olarak ısı altında kullanılmaya uygundur. Plastik sap ya da aksesuar barındırmayan teflon kaplama tava, tencere ya da tepsiler rahatlıkla fırın içerisinde kullanılabilir. Fırın […]
Teflon Kaplamanın Faydaları Nelerdir?
Evlerimizin mutfaklarında kullandığımız pişirme araçlarında sıklıkla kullanılması nedeniyle adını çok kez duyduğumuz teflon, aslında havacılık ve uçak sanayiden otomotive, kağıt endüstrisinden giyim sektörüne kadar bir çok alanda üretimde kullanılan özel bir maddedir. Teflon, yüksek ısılara mukavemet gösterebilen, yapışmaz yüzeye sahip ve son derece dayanıklı bir malzeme olduğundan, gaz tankerleri ya da yüksek ısıda işlem gören […]
Teflon Kaplamada Nelere Dikkat Edilmeli?
Teflon kaplama, özellikle endüstriyel mutfak ekipmanları başta olmak üzere her türlü tava, tencere, ızgara, tost makineleri ya da waffle makinesi gibi ısı altında çalışan ekipmanların uzun ömürlü ve güvenilir bir şekilde kullanılmasını sağlar. Her ne kadar teflon kaplama sağlığa zararlı mı? Ya da çizik teflon kanser yapar mı? Tarzında sorular dönem dönem gündem olsa da […]
Teflon Kaplama Ürün Kullanırken Nelere Dikkat Etmelisiniz
Teflon kaplama tava ve tencereler, uzun yıllardır mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden. Hem ısıyı yüzeye eşit yayması hem de yapışmaz ve dolayısıyla kolay temizlenebilir yüzeye sahip olması nedeniyle hemen tüm evlerde ve endüstriyel mutfaklarda geniş kullanım alanı buluyor. Durum böyle olunca, kullanıcıların en çok merak ettiği soruların başında “Teflon kaplama nasıl kullanılır?” sorusu geliyor. Teflon kaplama tencere, tava […]
Teflon Kanserojen Midir?
Teflon, yapışmaz pişirme kaplarında yaygın kullanım alanı bulması nedeniyle oldukça sık duyduğumuz kavramlardan biri. Ancak bu popüler kaplamanın kanserojen olup olmadığı tartışmaları hemen her dönem olduğu gibi günümüzde de merak konusu. Teflon kanser yapar mı sorusuna cevap arayan bilim adamları, bununla ilgili net ve yeterli veri elde edilememesi dolayısıyla teflon ve kanser arasında direkt bir […]
Neden Kaplama Yaptırmalıyım?
Teflon kaplama birçok yönü ile ekonomik, güvenli ve sağlıklı bir yenileme işlemidir. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan tava, tencere, tost ve waffle makineleri başta olmak üzere teflon kaplama yapılabilecek tüm mutfak ekipmanlarında bu işleme başvurmak mümkündür. Evlerinizde kullandığınız, çeşitli nedenlerle zarar görmüş, çizilmiş, kararmış ya da yanmış tava ve tencerelerinize, tos makinesi, tepsi ve pişiricilerinize teflon kaplama […]
